Njoftime pune - TEKNOLOG USHQIMOR - KOMPANI PRODHUESE PRODUKTESH TE BRUMIT

PËRSHKRIMI

NJOFTIME PUNE - TEKNOLOG USHQIMOR - KOMPANI PRODHUESE PRODUKTESH TE BRUMIT

Kompania jone e specializuar ne prodhimin e produkteve te brumit si: baza pizza, pinzza, croisant, danish pastry, briosh, etj.

Kerkon te punesoje:

* Zhvillii, pērmirësimi dhe standardizimi i recetave pēr produkte të brumit.
* Kontrolli dhe optimizimi i proceseve të prodhimit.
◦ Analiza e cilësisë së produkteve dhe lëndeve të para.
○ Monitorimi indikatorëve të cilesisë dhe rendimentit.
* Zbatimi i standardeve të sigurisë ushqimore (HACCP, ISO).
○ Zgjidhja e problemeve teknike dhe sigurimi i cilësisë së qëndrueshme.
* Bashkēpunimi me prodhimin, cilësinë dhe zhvillimin e produkte.

Kerkesat:
* Arsim i lartë në Teknologji Ushqimore.
* Eksperiencë e provuar në kompani prodhimi,
në sektorin e produkteve të brumit (minimumi 2-3 vite).
* Njohuri të mira mbi teknologiinë e brumit, fermentimit, pjekjes dhe aditivave.
○ Aftesi analitike dhe zgjidhje problemesh.
○ Aftesi pēr të punuar në ekip dhe nën presion.
○ Njohuri të mira të standardeve të sigurisë ushqimore.

Per me shume info lutemo kontaktoni ne:

DETAJET E KOMPANISE